Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7 26 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 35min

12 tranches

Ingredientes

2 ¼ c. à thé de levure sèche active

15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
1665 g d'eau et un supplément pour asperger
550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
2 c. à thé de sel
1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (opcional) (voir Conseil)
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
60 g de vinaigre
30 g de jus de citron

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tranche

Sodio 394.6 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 765.2 kJ / 182.9 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 36.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le pain de l'artisan 8 Recetas
Canadá

Les essentiels en grès 19 Recetas
Canadá

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Tarte au sucre

45min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1h 40min

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1h

Shortcake canadien aux fraises

30min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2h 15min

Sauce BBQ

20min

Pain au lait

2h 20min

Tartelettes aux fruits rouges

1h 50min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1h 35min

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1h 35min

Confiture d’amélanches

35min