Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Guisado de perú coberto
Prep. 10min
Total 1h 5min
8 doses
Ingredientes
-
azeite50 g
-
cebola150 g
-
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos600 g
-
fiambre cortado em cubos150 g
-
água70 g
-
salsa só as folhas5 pés de
-
mostarda1 c. chá de
-
molho de soja15 g
-
dentes de alho2
-
chalotas4
-
talo de aipo cortado em rodelas finas1
-
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)1
-
Leite q.b.
-
farinha60 g
-
manteiga20 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada inteira1 pitada de
-
massa folhada250 g
-
gema de ovo p/ pincelar1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
935.1 mg
Proteína
24.3 g
Calorías
1753.9 kJ /
419.2 kcal
Grasa
21.8 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
30.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Receitas da Avó
11 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Batatas-doces recheadas com peru
30min
Strogonoff de vitela e espinafres com massa
1h 10min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Gratinado de frango, fiambre e queijo
1h
Peru festivo
30min
Frango guisado com cogumelos
30min
Arroz de peru
4h 50min
Rolos de peru com recheio de queijo e arroz
1h
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1h 30min
Rolo de peru recheado
1h 15min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45min
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1h 40min