Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Guisado de perú coberto
Prep. 10min
Total 1h 5min
8 doses
Ingredientes
-
azeite50 g
-
cebola150 g
-
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos600 g
-
fiambre cortado em cubos150 g
-
água70 g
-
salsa só as folhas5 pés de
-
mostarda1 c. chá de
-
molho de soja15 g
-
dentes de alho2
-
chalotas4
-
talo de aipo cortado em rodelas finas1
-
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)1
-
Leite q.b.
-
farinha60 g
-
manteiga20 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada inteira1 pitada de
-
massa folhada250 g
-
gema de ovo p/ pincelar1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
935.1 mg
Proteína
24.3 g
Calorías
1753.9 kJ /
419.2 kcal
Grasa
21.8 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
30.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Receitas da Avó
11 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Strogonoff de peru com molho de café
25min
Gratinado de peixe
1h 10min
Noodles de porco com ervilhas tortas
8h
Almôndegas de puré e carne
3h 30min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55min
Crumble de frango com linguiça
45min
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Rolo de peru recheado
1h 15min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Coxas de frango recheadas com alheira
40min
Vitela com molho de laranja
40min