Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm)
- 2 brins de cive
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ piment œil d'oiseau, sec
- 35 g de sauce de soja
-
3
c. à soupe de vin de riz
o bien 3 c. à soupe de mirin - 200 g de chou chinois, coupé en lanières
- 500 g de viande de bœuf, coupée en fines tranches
- 5 brins de coriandre fraîche
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 560 kJ / 133 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasa
- 4 g
- Fibra
- 0 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soupe de poulet thaïe
50 min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Poulet à la pékinoise
45min
Soupe aux nouilles chinoises
45min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Soupe rustique
12h
Soupe de poulet à l'estragon
25min