Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g de gingembre frais
- 60 g d'échalote coupée en deux
- 20 g de beurre
- 300 g de boisson végétale à l'amande
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
-
2
feuilles de kaffir
o bien 1 le zeste d'un citron jaune non traité - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'escalopes de poulet taillées en fines lanières
- 8 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de persil plat frais
- 300 g d'eau
- 300 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
- 200 g de petites pommes de terre nouvelles
- 200 g de petits pois frais écossés
- 200 g de haricots verts frais
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 338 kcal / 1424 kJ
- Proteína
- 29.3 g
- Grasa
- 11.3 g
- Carbohidratos
- 27.3 g
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