Assiette italienne

Assiette italienne

3.1 8 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

75 g d'oignon (1), coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
1 feuille de laurier
2 branches de thym frais
1 branche de romarin frais
600 g d'eau
du sel
400 g d'aubergine (1) en fines lamelles
30 g de pignons de pin grillés
60 g de parmesan en copeaux
8 tomates confites en morceaux
12 feuilles de basilic frais
50 g de roquette
poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 818 kJ / 196 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Roulés d'aubergine

35min

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40min

Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)

1h 45min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min

Tartare de légumes

30min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1h

Salade bretonne

2h 15min

Gambas aux épices et coriandre

25min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

Riz au curry de banane

45min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min