Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

Verrines printanières

Tomates cocktail farcies au guacamole

Mousse de tomate au basilic

Minifeuilletés aux escargots

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Verrines de betterave au crabe