Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Verduras al vapor con crema de parmesano
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm80 g
-
de agua500 g
-
de verduras variadas en trozos de 2-3 cm600 g
-
de leche250 g
-
de mantequilla (con o sin sal) en trozos20 g
-
de harina10 g
-
yemas de huevo3
-
de sal¼ de cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
268 kcal /
1121 kJ
Proteína
15 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
0.6 mg
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Revista Thermomix nº 147
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