Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0.6 mg

Proteína 15 g

Calorías 1121 kJ / 268 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vapor 23 Recetas
España

Revista Thermomix nº 147 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

1h

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Tortilla de patata

45min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1h

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Gratinado de patata

1h 10min

Zoodles de zanahoria con pesto verde

50min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1h

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1h

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min