Dispositivos y accesorios
Verduras al vapor con crema de parmesano
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
400 g de agua
-
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
-
250 g de leche
-
20 g de mantequilla en trozos
-
10 g de harina
-
3 yemas de huevo
-
¼ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
0.6 mg
Proteína
15 g
Calorías
1121 kJ /
268 kcal
Grasa
14 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
20 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Al vapor
19 Recetas
España
España
Revista Thermomix nº 147
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1h
Tortilla de patata
45min
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min
Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
45min
Salmón al vacío con arroz y verduras
1h 15min
Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras
1h
Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas
1h
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Merluza con beurre blanc al limón
20min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min