Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4 30 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0.6 mg

Proteína 15 g

Calorías 1121 kJ / 268 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vapor 23 Recetas
España

Revista Thermomix nº 147 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20 min

Alitas al estilo coreano

1 godz. 30 min

Salsa de pimiento rojo

55 min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1 godz.

Batch cooking: Tallarines de pasta fresca con brócoli

15 min

Zumo de mandarina y zanahoria

10 min

Crema de verduras y ortigas con granola

1 godz. 15 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Smoothie de zanahoria, naranja y mango

10 min

Batido de matcha y frutos rojos

10 min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1 godz.

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5 min