Travers de porc "spécial sauce"

Travers de porc "spécial sauce"

4.2 36 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 échalote pelée et coupée en huit
5 g de gingembre frais pelé et coupé en quatre
350 g de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus
4 morceaux de travers de porc
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 pincées de piment
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
600 g de frites cuites (voir "Conseil(s)")
coleslaw (voir "Conseil(s)")

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29 g

Calorías 1865 kJ / 449 kcal

Grasa 30 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1h

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Canard croustillant

12h

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2h 30min

Sandwichs au bœuf façon pastrami

16h 10min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Echine au caramel, riz parfumé

1h 15min

Scotch eggs

1h 25min

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5min

Brochettes de porc satay

25min