Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

3.9 53 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Les frites de chou-rave

800 g de chou-rave coupé en frites (1 x 4 cm)
3 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de paprika fort en poudre
½ c. à café de curry en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Les médaillons de porc et la sauce au paprika

500 g d'eau
500 g de filet de porc
du sel
du poivre moulu
du paprika doux en poudre
1 gousse d'ail
1 oignon rouge coupé en deux
10 g d'huile d'olive
350 g de poivrons rouges coupés en morceaux (2-3 cm)
60 g d'ajvar
100 g de fromage à tartiner, allégé type St-Morêt allégé

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 1660 kJ / 397 kcal

Grasa 21 g

Fibra 4.7 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20min

Courgettes farcies au canard

1h 5min

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

35min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min

Omelette au poulet tandoori

40min

Croquettes de poisson

45min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1h

Scotch eggs

1h 25min

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1h 5min