Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 10min

4 doses

Ingredientes

Mini tortilhas

água
150 g
azeite
25 g
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Entrecosto

pera cortada em pedaços
200 g
200 g pera nashi, cortada em pedaços
dentes de alho
3
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
40 g
molho de soja light
150 g
água
300 g
açúcar mascavado
50 g
mirin
50 g
entrecosto cortado em pedaços (5 cm)
500 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar amarelo
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
piripíri em pó
1 - 2 c. chá de
1 c. sopa de pasta picante coreana
óleo de sésamo
2 c. sopa de
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar
Mistura de alfaces q.b. p/ servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2277.3 mg

Proteína 22 g

Calorías 2583.8 kJ / 617.3 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 87 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 16 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)

30 min

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30 min

Omelete de frango thai

50 min

Molho choron

20 min

Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde

1 h 30 min

Pilaf de arroz selvagem com porco

1 h 10 min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40 min

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

3 h 30 min

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1 h 45 min

Pato confitado

20 h

Entrecosto agridoce

40 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4 h 25 min