Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Purée de pomme de terre et merguez

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Blanquette de veau cuisson lente

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert