Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di scalogno40 g
-
peperoncino rosso piccolo, senza semi1
-
spicchio di aglio1
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati½ rametto
-
di melanzane a cubetti (1-2 cm)250 g
-
di pesce spada a dadini (1-2 cm)250 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pasta secca tipo pennette320 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di pomodori, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)150 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
475 kcal /
1989 kJ
Proteína
21.9 g
Grasa
15.9 g
Carbohidratos
60.5 g
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