Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 37.2 g

Calorías 4728 kJ / 1130 kcal

Grasa 81 g

Carbohidratos 63.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μεξικάνικη σάλσα

5min

Vegan Demo Ελλάδα

Ninguna valoración

Γαλατόψωμο

2h 20min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1h

Σαλάμι σοκολάτας

7h 55min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1h 15min

Φρατζολάκια στον ατμό

2h 10min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h