Dispositivos y accesorios
Κις με πράσο
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 μερίδες
Ingredientes
Ζύμη
-
αλεύρι300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα150 γρ.
-
κρόκο αυγού1
-
νερό παγωμένο50 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια200 γρ.
-
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
αυγά4
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)400 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
37.2 g
Calorías
4728 kJ /
1130 kcal
Grasa
81 g
Carbohidratos
63.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Νόστιμα & Οικονομικά
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Χορτόπιτα
2 godz.
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1 godz. 45 min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1 godz. 45 min
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
Brak ocen
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1 godz. 40 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2 godz.
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 godz. 25 min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1 godz. 10 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Φάβα παραδοσιακή
50 min