Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Freakshake gusto Sacher
Prep. 30min
Total 3h 40min
2 porzioni
Ingredientes
Base della Sacher
-
di burro a pezzi + q.b.150 g
-
di farina tipo 00 + q.b.150 g
-
uova i tuorli e gli albumi separati5
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
-
di zucchero130 g
-
tuorli5
-
di lievito in polvere per dolci½ bustina
Farcitura
-
di confettura di albicocche300 g
Copertura
-
di cioccolato fondente (50% di cacao)160 g
-
di panna (min. 30% di grassi)125 g
Freakshakes
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda150 g
-
di gelato fiordilatte200 g
-
di latte intero freddo130 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
892 kcal /
3732 kJ
Proteína
13.5 g
Grasa
63.1 g
Carbohidratos
67.4 g
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