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Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Mousse al salmone
- 70 g di salmone affumicato a listarelle
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
- semi di papavero
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 908.9 kJ / 217.3 kcal
- Proteína
- 3.6 g
- Carbohidratos
- 13.1 g
- Grasa
- 16.8 g
- Grasas saturadas
- 10.6 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sodio
- 0.3 mg
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