Brisèe con broccoletti e bacon
TM5 TM6

Brisèe con broccoletti e bacon

4.7 (35 valoraciones )

Ingredientes

Brisèe

  • 200 g di farina tipo 0
  • 100 g di burro a pezzi + q.b.
  • 65 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno broccoli e bacon

  • 30 g di porro
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cimette di broccoli
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 180 g di crescenza
  • 1 uovo
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

  • 50 g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)
    o bien 50 g di pancetta a cubetti (0.5 cm)

Inf. nutricional
por 1 pezzo
Calorías
740 kJ / 177 kcal
Proteína
5.5 g
Carbohidratos
10.9 g
Grasa
12.2 g
Fibra
0.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas