![Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/180baf25-43c3-431a-832a-0210f45b79f9/Derivates/ba66b753-c273-44bb-99dc-1b789cbb9e8e.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
o bien 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
o bien 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Proteína
- 42.5 g
- Carbohidratos
- 39.5 g
- Grasa
- 41.3 g
- Grasas saturadas
- 15.8 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 807.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1hod. 50min
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1 Std.
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 Std.
Indyk w kruchym cieście
1 Std. 30 Min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min