![Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir) Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43E53C08-92A3-44D5-8725-7769A64907B1/Derivates/eff7b27e-d209-4c1a-b6c5-855427436960.jpg)
Versiones compatibles
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 ziemniaków, mączystych, dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
o bien 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone, do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2039 kJ / 487 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasa
- 22 g
- Grasas saturadas
- 11 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 551 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pieczone papryki po meksykańsku
55min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1hod.
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Mini Paris-Brest
10h 40min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Biff à la Lindström
25 min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 Std. 40 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1hod.
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35 min