Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bastones de merluza con mayonesa de palta
Prep. 15min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
Bastones de merluza
-
aceite de coco para engrasar
-
120 g de garbanzos secos
-
100 g de agua con gas
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de perejil seco
-
½ cucharadita de sal
-
500 g de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, cortados en bastones (2 cm x 6 cm)
Mayonesa de palta
-
110 g de nueces peladas
-
4 paltas peladas y descarozadas
-
4 cucharadas de aceite de oliva
-
5 hojas de menta fresca
-
4 limas sólo su jugo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
28 g
Calorías
3200 kJ /
765 kcal
Grasa
58 g
Carbohidratos
28 g
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