Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bastones de merluza con mayonesa de palta
Prep. 15min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
Bastones de merluza
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aceite de coco para engrasar
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120 g de garbanzos secos
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100 g de agua con gas
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½ cucharadita de ajo en polvo
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½ cucharadita de perejil seco
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½ cucharadita de sal
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500 g de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, cortados en bastones (2 cm x 6 cm)
Mayonesa de palta
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110 g de nueces peladas
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4 paltas peladas y descarozadas
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4 cucharadas de aceite de oliva
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5 hojas de menta fresca
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4 limas sólo su jugo
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
765 kcal /
3200 kJ
Proteína
28 g
Grasa
58 g
Carbohidratos
28 g
