![Calabaza rellena con arroz y verduras Calabaza rellena con arroz y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2326fc1e-cf97-4c28-8cf9-80fec4c670a6/Derivates/f0e9bc06-df18-453b-b152-2d81d6678e9f.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 calabaza (aprox. 500 g)
- 100 g de zanahoria en trozos
- 30 g de morrón rojo
- 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 45 g de aceite de oliva
- 800 g de agua caliente
- 15 g de sal
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 200 g de arroz yamaní
- 200 g de arvejas
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1660 kJ / 397 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 11 g
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