Sauce ketchup

Sauce ketchup

4.5 101 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

1500 g

Ingredientes

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers
180 g de poivrons rouges coupés en morceaux
130 g d'oignons rouges coupés en deux
2 gousses d'ail
100 g de vinaigre de vin rouge
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
10 graines de moutarde
10 grains de poivre noir
1 feuille de laurier
1 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de miel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1500 g

Proteína 16 g

Calorías 2670 kJ / 634 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 124 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbecue party 8 Recetas
Francia

Basiques - Indispensables du placard 11 Recetas
Francia

Basiques - Sauces 13 Recetas
Francia

Sauces à dipper 11 Recetas
Francia

Sauces pour le barbecue 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Sauce à l'oseille

25min

Sauce barbecue

25min

Ketchup maison

35min

Chapelure

5min

Confiture de lard

25min

Truffes chocolat-noisette

12h

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

1h 30min

Pickles de radis roses et noirs

1h 15min

Ravioli maison

2h 15min

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5min

Sauce salsa

1h 25min