Ir al contenido principal Buscar
Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises
4.7 158 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 40min
6 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

Le sirop
  • 75 g de sucre en poudre
  • 150 g d'eau
  • 50 g de framboises fraîches
  • 1 citron vert non traité (le zeste et le jus)
La crème
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 600 g de framboises fraîches
  • 50 g de sucre en poudre
  • 13 biscuits à la cuillère
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 1 c. à café bombée de mascarpone très froid
  • 20 g de sucre glace

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7 g
Calorías 2130 kJ / 334 kcal
Grasa 19 g
Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia
Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Recetas
Francia
Octobre rose 18 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Macarons chocolat-framboise

3.7(67)

27h 45min

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

4.1(106)

8h

Merveilleux au chocolat

3.9(58)

2h 45min

Charlotte aux fraises

4.4(549)

3h 35min

Gâteau mousse au praliné

4.5(433)

13h

Terrine en mousse de fruits

4.6(14)

4h 30min

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(227)

15h 30min

Fraisier

3.7(178)

12h 45min

Fraisier à la rhubarbe

4.4(56)

24h

Bavarois Passion-coco

4.7(79)

8h 10min

Tiramisu aux fraises

4.3(816)

4h 30min

Bavarois aux fraises

4.4(241)

6h 25min