Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

Les biscuits à l'amande

120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
25 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
30 g d'huile neutre
¼ de c. à café de levure chimique
15 g d'amandes en poudre

Le sirop et la compotée à la rhubarbe

100 g d'eau
300 g de rhubarbe en tronçons
175 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
1 citron jaune non traité le zeste et le jus

La chantilly et le dressage

200 g de crème liquide entière bien froide
100 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
30 g d'amandes effilées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8.8 g

Calorías 3148.8 kJ / 752.6 kcal

Grasa 40.7 g

Carbohidratos 92.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of - printemps vol. II 18 Recetas
Francia

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Compote poire-rhubarbe

25min

Crumble aux poires, coings et noisettes

1h 30min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Clafoutis aux poires et aux amandes

45min

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

4h

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

2h 10min

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

30min

Compote de rhubarbe

1h 5min

Clafoutis à la rhubarbe

55min

Compote rhubarbe-pomme-framboise

20min

Crumble rhubarbe-gingembre

55min

Compote de pommes, butternut et épices

35min