Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 12 valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
80 g de mascarpone
1 branche de thym frais effeuillée
4 brins de basilic frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de maigre coupés en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 775.5 mg

Proteína 43.5 g

Calorías 1889.8 kJ / 452.8 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Aubergines grillées aux figues

1h

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20min

Courgettes farcies à l'orientale

55min

Aubergines farcies

1h 15min

Moussaka

1h 40min

Involtini d'aubergine à la tomate

1h 10min

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h