Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1273 kJ / 303 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 21 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 646 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Puré de papa y poro
40 Min
Crema de calabacita
25 min
Salsa pesto
10 Min
Alcachofas con aderezo de ajo
1 Std. 15 Min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 Min
Crema de espárragos y queso Brie
30 Min
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20 min
Bisque de langosta
45 Min
Ensalada César
15 Min
Tabule TM6
1 Std. 30 Min
Crepas con salmón ahumado y crema de queso
50 Min
Pulpo en chile morita TM6
1 Std. 30 Min