Vellutata di finocchi, mele e speck

Vellutata di finocchi, mele e speck

4.2 216 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

di olio extravergine di oliva
30 g
di cipolla rossa a pezzi
60 g
spicchio di aglio
1
di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
200 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
100 g
di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
150 g
di latte intero
200 g
di acqua
200 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di speck a listarelle
100 g
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 229.5 kcal / 959.3 kJ

Proteína 10.5 g

Grasa 15 g

Carbohidratos 19.2 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 3.8 g

Sodio 270 mg

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