Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

4.7 33 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

50 g de noix décortiquée
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de poires non pelées, coupées en huit
100 g de bacon coupé en cubes (1 cm)
300 g de feuilles de salade verte

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 702 mg

Proteína 7 g

Calorías 1803 kJ / 430 kcal

Grasa 35 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 18 g

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