Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opcional)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 29 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Peren in rode wijn

5h

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Alpengratin

50min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Frangipanetaart

1h 25min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1h 15min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Zalm en venkel risotto

25min