Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 valoración

Prep. 10min

Total 3h

2 porzioni

Ingredientes

½ lime la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
5 g di zucchero grezzo di canna
10 g olio extravergine di oliva
10 g di Rum bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
1450 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24 g

Calorías 1288 kJ / 308 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 3.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sottovuoto ogni giorno 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

Tortino di broccoli e speck in vasocottura

1h 30min

Carote sottovuoto timo e feta

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min