Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
Prep. 30min
Total 1h 10min
10 porciones
Ingredientes
Tortitas
-
300 g de camarones secos sin cabeza
-
700 g de queso cotija o queso de cincho, en trozos
-
12 huevos
-
aceite para freír el necesario
Caldillo verde
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de tomate verde en trozos
-
80 g de cebolla en trozos
-
10 g de chile serrano
-
2 cubos de caldo
-
500 g de agua
-
30 g de cilantro
-
15 g de aceite
Arroz blanco y guarnición
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla
-
15 g de aceite
-
1500 g de agua
-
200 g de arroz
-
300 g de chayote limpio y cortado en tiras
-
300 g de calabacita limpia y cortada en tiras
-
300 g de zanahoria limpia y cortada en tiras
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
57 g
Calorías
2247 kJ /
535 kcal
Grasa
37 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
19 g
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