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Dômes banane et chocolat
Prep. 15min
Total 6h 30min
8 portions
Ingredientes
L'entremets banane
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
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de jus de citron15 g
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de bananes250 g
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de sucre en poudre200 g
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blancs d'œufs3
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de crème liquide 35% m.g. très froide250 g
La finition
-
de chocolat de couverture200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de vermicelles au chocolat colorés1 c. à soupe
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bananes (opcional) coupées en rondelles
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
456 kcal /
1907 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
26.3 g
Carbohidratos
52.3 g
Fibra
2.6 g
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