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Risotto aux carottes et bleu de Gex
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
250 g de carottes coupées en morceaux
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto, type arborio
-
100 g de vin blanc sec
-
650 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de fromage type bleu de Gex, coupé en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
366.5 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
1962 kJ /
466 kcal
Grasa
16 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
6.3 g
Carbohidratos
64.8 g
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