Gratin de pâtes au poisson et poireaux

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Parmentier de canard, panais et carotte

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

Parmentier de chou-fleur au saumon

Gratin de courge et chorizo

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou