Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 54 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 30min

10 fette

Ingredientes

Pasta Brisée

200 g di farina tipo 0
100 g di burro
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
1 cucchiaio di aceto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 290 kcal / 1215 kJ

Proteína 2 g

Grasa 15 g

Carbohidratos 36 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 9 g

Sodio 41 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recetas
Italia

Irresistibile caramello 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Fonduta

Fonduta

8h 20min

Apple crumble (Crumble di mele)

Apple crumble (Crumble di mele)

1h

Paste di meliga (paste ad'melia)

Paste di meliga (paste ad'melia)

40min

Mini bonet

Mini bonet

2h

Zabaione

Zabaione

15min

Bonèt

Bonèt

2h

Bagna cauda

Bagna cauda

35min

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3h 20min

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3h 20min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Torta pasqualina

Torta pasqualina

2h 5min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min