Medaglioni di vitello sottovuoto

Name: Medaglioni di vitello sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 medaglioni di vitello; 1 cucchiaio di burro

4.8 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 135 mg

Proteína 34 g

Calorías 1204 kJ / 287 kcal

Grasa 17 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Copri Lame & Pelapatate 16 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(15)

2h 30min

Polpettone del Ringraziamento

4.7(38)

1h 30min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.5(10)

2h 30min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4.6(12)

4h 55min

Coniglio al vino rosso

2.7(10)

7h 10min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4(29)

2h 30min

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

4.2(31)

20min

Patate Sottovuoto

4.6(34)

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1h 20min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

4.3(36)

1h 30min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.5(23)

3h 40min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

4.9(68)

3h 30min