Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 4 chiodi di garofano
- 3 bacche di ginepro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di vino rosso
- 60 g di aceto bianco
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 966.5 kJ / 231 kcal
- Proteína
- 0.5 g
- Carbohidratos
- 8.5 g
- Grasa
- 6.3 g
- Grasas saturadas
- 0.8 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sodio
- 1.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9 Std.
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Capriolo alla valdostana
1h 45min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45min
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1h 30min
Arrosto di spalla di agnello
3h
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30 min
Anatra all'arancia
1h 35 min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Trippa in umido
1h 10min
Coniglio alla ligure
3h 20min