Polpettone del Ringraziamento

Polpettone del Ringraziamento

4.6 29 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
10 fette

Ingredientes

  • di ketchup
    160 g
  • di zucchero di canna
    15 g
  • di cumino in polvere
    1 pizzico
  • di paprika in polvere, affumicata
    ½ cucchiaino
  • di salsa sriracha
    ½ - 1 cucchiaino
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di cipolle a pezzi
    70 g
  • di sedano a pezzi
    60 g
  • di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
    1 mazzetto
  • di pane a pezzi
    50 g
  • di burro
    20 g
  • di carne trita di manzo
    650 g
  • uova
    2
  • di brodo di manzo
    40 - 50 g
  • di salsa Worcestershire
    2 cucchiaini
  • di sale
    10 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • fette di bacon
    8

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 497.5 kcal / 2081.5 kJ
Proteína 11 g
Grasa 27.7 g
Carbohidratos 54.6 g
Fibra 6.4 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 7.7 mg

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