Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de cilantro
Prep. 10min
Total 2h 20min
6 porciones
Ingredientes
-
aceite vegetal para engrasar
-
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
-
100 g de cebolla en trozos
-
40 g de hojas de cilantro, frescas
-
460 g de crema ácida
-
120 g de mayonesa
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo1 cubito de caldo de pollo
-
½ cdita de sal o al gusto
-
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
-
galletas saladas para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
416 kcal /
1747 kJ
Proteína
5 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
17 g
Sodio
621 mg
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