Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.3 12 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
14 porții

Ingredientes

  • cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
    500 g
  • cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
    500 g
  • cimbru proaspăt după gust
    2 - 4 fire
  • ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
    100 g
  • oțet balsamic
    50 g
  • muștar cu boabe întregi
    1 lingură
  • căței de usturoi
    2 - 3
  • sare de mare sau după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat sau după gust
    ¾ linguriță
  • apă
    800 g
  • alac clătit
    250 g
  • broccoli doar buchețelele (4 cm)
    350 g
  • ceapă roșie feliat subțire
    100 g
  • măslină neagră
    100 g
  • semințe de dovleac
    4 linguri
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
    15 g

Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 250 kcal / 1044 kJ
Proteína 5.8 g
Grasa 11.2 g
Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...