Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

4.0 2 valoraciones
Prep. 40min
Total 7h 30min
10 porții

Ingredientes

  • căței de usturoi
    4
  • ghimbir proaspăt
    40 g
  • miere
    80 g
  • oțet alb
    15 g
  • pastă coreeană de ardei iute
    60 g
  • pastă miso
    60 g
  • sos de soia
    20 g
  • ulei brun de susan
    30 g
  • somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
    1
  • ulei de floarea soarelui pentru uns
    4 linguri
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
    200 g
  • ulei brun de susan
    2 linguri
  • ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
    1 fir
  • microplante (opcional)
    10 g
  • semințe de susan, prăjite (opcional) albe și negre
  • lămâi tăiate clini și felii
    2

Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 245.8 kcal / 1028.4 kJ
Proteína 10.4 g
Grasa 17.4 g
Carbohidratos 13.4 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 583.7 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...