Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

parmezan (opcional) tăiat cuburi (3 cm)
50 g
nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
120 g
scorțișoară măcinată
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
conopidă în buchețele (3 cm)
700 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată, tăiată în 4
4 fire
pătrunjel verde doar frunzele
8 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
8 fire
ciuperci proaspete feliate
200 g
vin alb
30 g
apă
500 g
cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
300 g
stafide (opțional)
50 g
spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
80 g
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
12
sare fină după gust
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline extravirgin (opțional)
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 19.3 g

Calorías 1721 kJ / 409 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 12.5 g

Carbohidratos 27.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim la Varoma 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

No ratings

Nestemata salată de quinoa

1 h 35 min

Supă cu broccoli și linte roșie

30 min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min

Fasole verde rumenită ușor

25 min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25 min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45 min

Ratatouille (ghiveci)

40 min

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min