Dispositivos y accesorios
Crema de mantequilla
Prep. 20min
Total 35min
1 botella
Ingredientes
-
500 g de mantequilla en cubos fría
-
250 g de azúcar refinada
-
90 g de agua
-
5 yemas de huevo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 botella
Sodio
85 mg
Proteína
18 g
Calorías
20277 kJ /
4828 kcal
Grasa
432 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
260 g
Carbohidratos
250 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DULCES BESOS CON THERMOMIX®
63 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Rollo de café
2 godz. 30 min
Brazo gitano de café
2 godz. 30 min
Tarta Sacher
2 godz. 15 min
Glaseado de chocolate (mirror cake)
15 min
Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío
2 godz.
Cheesecake de chocolate blanco
16 godz.
Galletas de la suerte
1 godz. 30 min
Aros de cebolla tempura con reducción de soya
40 min
Relámpagos de chocolate
3 godz. 30 min
Sirope de cocoa
20 min
Pudín de pan
3 godz.
Hojaldre
1 godz. 20 min