Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 33 valoraciones

Prep. 45min

Total 16h

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (opcional)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 2464 kJ / 589 kcal

Grasa 40 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

POSTRES CELESTIALES 9 Recetas
México

También podría gustarte...

Mermelada cruda de frutos rojos

15min

Nuggets de pollo

20min

Bizcocho de almendras

30min

Licor de crema de whisky

10min

Azúcar pulverizada (150 g)

5min

Trufas

1h 30min

Natilla TM6

15min

Panacota con coulis de fresa

6h 25min

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Pudín de pan

3h

Hojaldre

1h 20min

Mermelada de manzana con canela

50min