Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 31 valoración

Prep. 45min

Total 16h

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (opcional)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 2464 kJ / 589 kcal

Grasa 40 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

POSTRES CELESTIALES 9 Recetas
México

También podría gustarte...

NY Cheesecake

1h

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2h

Pasta para galletas

1h

Pastel double fudge

3h

Flan de chocolate

1h

Pastel de caramelo y brownie

2h 40min

Malteada de pay de banoffee

15min

Tarta de queso marmoleada

4h 30min

Pay de plátano cremoso TM6

3h

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Tarta de queso y chocolate blanco con uvas

2h