Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de mantequilla en bloque
- 250 g de harina de repostería
- 250 g de harina de fuerza
- 220 g de agua muy fría
- 80 g de mantequilla fría
- 20 g de zumo de limón
- 210 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 2141 kJ / 512 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 47.4 g
- Grasa
- 33.8 g
- Grasas saturadas
- 20.4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 139.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Baño de azúcar
5 mnt
Hojaldre rápido
2h
Napolitanas de chocolate
6 godz. 30 min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30 min
Bizcocho veteado
2h
Lazos de brioche y hojaldre
4h 20min
Roscas de choux de cacao
1h 30min
Croissants
6hod.
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 godz. 35 min
Xuxos de crema
1h 30min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Goxua (País Vasco)
1 godz. 35 min