Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4 70 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porcje

Ingredientes

sosu teriyaki
75 g
filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
600 g
ziaren sezamu, białego
40 g
wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
1400 - 1500 g
korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
8 plastrów
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 391.2 kcal / 1636.6 kJ

Proteína 33.6 g

Grasa 25.1 g

Carbohidratos 6.6 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 5.4 g

Sodio 823.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Recetas
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

SOUS-VIDE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

1h 15min

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1h 25min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2h 10min

Curry z krewetkami i ryżem

Curry z krewetkami i ryżem

35min

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2h 20min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30min

Omułki w białym winie

Omułki w białym winie

35min

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1h 10min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min