Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

4.8 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

200 g de tomate cerise coupé en deux
3 - 4 brins de persil plat frais
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes en dés (1 cm)
300 g d'aubergines en dés (1 cm)
2 pincée de sel
200 g d'eau
1 pincée de paprika doux
200 g couscous

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Sodio 422 mg

Proteína 37 g

Calorías 5694 kJ / 1361 kcal

Grasa 44 g

Fibra 28 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 212 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grillades estivales 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Pâtes à la crème de pistache

30min

Carbonara végétarienne

30min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Dhal à la noix de coco

25min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Farce pour tacos aux champignons

35min

Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes

50min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Sandwiches de légumes

1h 10min

Soupe de lentilles corail aux légumes

35min