Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

4.5 363 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

50 g de fruits à coque variés et entiers (noix, noisettes, pignons par ex.)
800 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika en poudre
400 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm env.)
400 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (3 cm env.)
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
200 g de poivron rouge coupé en morceaux (3 cm env.)
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
50 g de chorizo coupé en tranches (1 cm)
1 c. à soupe de concentré de tomate
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g d'olives vertes dénoyautées
5 brins de thym frais et un peu pour la finition
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1199.8 mg

Proteína 27.3 g

Calorías 2241.8 kJ / 536.3 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 7.5 g

Carbohidratos 22.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Faciles ou créatives 60 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ratatouille au chorizo

35min

Cassoulet mexicain

35min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Chili con carne

30min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min

Sauté de veau au chorizo

1h

Colombo de porc aux légumes

45min

Picadillo à la cubaine

50min

Rougail saucisse et riz

50min

Poulet aux poivrons façon risotto

40min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50min