Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Petites mousses Passion
Prep. 15min
Total 3h 20min
4 portions
Ingredientes
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
150 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (6 ou 7 fruits)
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50 g d'eau
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
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75 g de sucre en poudre
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
283 kcal /
1184 kJ
Proteína
4 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
27 g
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