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Tempuras de courgette et d'aubergine
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
150 g de yaourt à la grecque
-
30 feuilles de coriandre fraîche de menthe fraîche et de persil frais
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ citron jaune le zeste et le jus
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de farine de blé
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100 g de fécule de maïs
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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300 g d'eau gazeuse
-
2 c. à café de sel
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1 l d'huile de friture
-
1 courgette en rondelles d'1,5 cm
-
1 aubergine en rondelles d'1,5 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
11 g
Calorías
1909 kJ /
456 kcal
Grasa
16 g
Carbohidratos
65 g
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