Sauce choron

Sauce choron

4.4 16 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

2 bocal

Ingredientes

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (50 g env.)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 bocal

Sodio 1335 mg

Proteína 27 g

Calorías 7899 kJ / 1885 kcal

Grasa 195 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 104 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mode sauce 17 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sabayon classique

15min

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55min

Sabayon classique

15min

Sauce choron

20min

Sauce hollandaise

15min

Sauce hollandaise

25min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20min

Sauce hollandaise

25min

Sauce béarnaise

15min

Fondue au fromage

20min

Crème de champignons

20min

Ravioles de homard sauce Newburg

1h 40min