Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce choron
Prep. 5min
Total 20min
2 bocal
Ingredientes
-
2 - 3 brins d'estragon frais
-
2 - 3 brins de cerfeuil frais
-
1 tomate (50 g env.)
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80 g d'échalotes
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80 g de vinaigre de vin blanc
-
180 g de beurre coupé en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de concentré de tomate
Inf. nutricional por 2 bocal
Calorías
1885 kcal /
7899 kJ
Proteína
27 g
Grasa
195 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
104 g
Sodio
1335 mg
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